geby21.blogspot.com - Conheça o Elenco Da Nova Novela Das 6 Globo, Que substituirá Além Do tempo. Prevista pra janeiro. eta Mundo Bom (@EtaMundoBom) Twitter The latest Tweets eta Mundo Bom (@EtaMundoBom). Próxima novela das seis escrita por Walcyr Carrasco, estreia em 18 de janeiro na Rede Globo Eta Mundo Bom! Conheca O Elenco
Read more »
Tampilkan postingan dengan label soto. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label soto. Tampilkan semua postingan
Senin, 16 Januari 2017
Senin, 16 Mei 2016
Membuat Bumbu Soto Ayam Madura Makanan
geby21.blogspot.com - Resep Cara Membuat dan Bumbu Soto Ayam MaduraSoto Ayam Madura, soto yg jg terkenal dan mempunyai ciri khas tersendiri. Soto yg berasal dari ujung pulau jawa ni jg banyak diminati oleh kalangan masyarakat. Selain sate ayam yg terkenal di Madura yg merupakan ciri khas orang Madura, sajian kuah ni jg tak kalah populer. Makanan ni disebut dgn Soto Ayam Madura, memang dari segi bahan ada yg berbeda dan khas seperti contoh taburan yg digunakan untk soto ayam Madura adlh keripik kentang sedangkan soto khas / di daerah lain menggunakan emping.
Senin, 09 Mei 2016
Manfaat Asam Jawa Sebagai Obat Tradisional Kecantikan
gebycute.blogspot.com - Asam Jawa (Tamarindus indica L.) merupakan tanaman yg termasuk dlm famili Caesalpiniaceae. Pohon asam ni biasanya ditemui di daerah pegunungan di dataran rendah. Pohon asam jawa ni memiliki buah yg rasanya jg asam. Biasa digunakan oleh masyarakat untk keperluan memasak alias bumbu dapur. Untuk perkembangbiakan biasanya menggunakan bijinya.
Pohon asam jawa disebut jg tangkal asem (Sunda), celagi, acem dan lain-lain. Buah asam ni memiliki kandungan senyawa seperti asam anggur, asam apel, asam tartrat, asam malat, asam sitrat, asam suksinat, asam asetat, dan pectin.
Manfaat Asam Jawa untk Pengobatan
Selain dimanfaatkan sebagai bumbu dapur, asam jawa jg biasa digunakan sebagai obat tradisional. Diantaranya untk mengobati bisul, jerawat, bekas luka, gatal-gatal, nyeri haid, sariawan, batuk, campak, dan sebagainya. Bagian yg digunakan untk obat tradisional adlh buah dan daunnya.
Obat Bisul Tradisional
Asam kawak (daging buah asam matang yg sudah diolah dan warnanya hitam, bukan coklat) sebesar telur burung puyuh, direndam dlm 1 gelas air sehingga mengembang, 5 iris temulawak yg dicuci dulu sebelum diiris, gula aren untk pemanis. Semuan dididihkan sehingga airnya tinggal setengah. Diminum 1x sehari sampai sembuh. Untuk ditempelkan: asam kawak sebesar telur burung puyuh, sedikit garam dan sedikit minyak dicampur dan dilumatkan. Tempelkan ke bisul.
Obat Jerawat Tradisional
Sediakan 12 helai daun sambiloto, 10 iris temulawak, kencur 5 cm, 1 1sendok teh adas, 10 helai daun jintan, semua dicuci. Lumatkan dgn asam kawak sebesar telur burung puyuh. Beri 1 2/2 g elas air, saring dan ampasnya diperas dgn kain. Minum 3x sehari. Untuk obat luar: asam jawa diberi air bersih, diremas-remas, disaring dan airnya dipakai untk mencuri muka menjelang tidur malam.
Gatal berupa titik-titik merah bergelembung air
Delapan iris temulawak yg dicuci dulu sebelum diiris dan gula aren direbus dgn segelas air, sampai airnya tinggal setengah. Masukkan asam kawak sebesar telur burung puyuh, aduk sampai asam keluar sarinya. Saring. Minum 1x sehari sampai sembuh.
Gatal pd bekas luka yg sudah kering
Cara I: asam kawak dilembapkan dgn air bersih yg sudah matang, lalu digosokkan ke bekas luka yg gatal.
Cara II: 1 sendok makan penuh daun asam, sepotong empu kunyit, dicuci, dilumatkan, ditempel ke bekas luka yg gatal.
Nyeri haid pd gadis remaja
Cara I: 10 iris temulawak yg dicuci dulu sebelum diiris, gula aren untk memperbaiki rasa, direbus dgn segelas air sampai airnya tinggal setengah. Masukkan asam kawak sebesar telur burung puyuh. Aduk sampai asamnya mengembang. Sering, Diminum 1x sehari selama seminggu sebelum haid.
Cara II: Asam kawak sebesar telur burung puyuh, 10 iris kunyit segar yg dicuci dulu sebelum diiris. Seduh dgn setengah gelas air. Tutup dan biarkan sampai hangat kuku. Saring. Ramuan ni untk sekali minum. Lakukan tiap pagi dan sore. Catatan: Ramuan asam kawak jangan diminum oleh wanita hamil.
Haid bau anyir
Asam kawak sebesar telur burung puyuh dicampur dgn 10 iris temulawak yg dicuci dulu sebelum diiris dan irisan gula aren. Seduh dgn segelas air. Aduk rata. Setelah dingin disaring. Diminum 1x sehari selama haid.
Batuk kering
Siapkan 2 gelas daun asam, 2 gelas daun saga, 5 cm kayu manis Cina dicuci, direbus dgn 3 gelas air sampai airnya tinggal 2 gelas. Diminum siang hari, sebagai pengganti air minum biasa. Ulangi selama beberapa hari.
Mengobati Sariawan
Ambil 1 cangkir daun asam muda, sepotong kunyit 5 cm. Semua dicuci, kunyit diiris. Rebus dgn 4 gelas air sampai airnya tinggal setengah. Supaya rasanya agak enak, boleh ditambahkan gula aren saat merebus. Saring. Minum pagi dan sore. Ulangi selama beberapa hari.
Mengobati Keputihan
Asam kawak sebesar kelereng, 25 helai daun beluntas dicuci, kunyit 5 cm dicuci, dikupas, sedikit gula aren. Daun asam dan kunyit dilumatkan, diseduh dgn 1/2 gelas air panas. Masukkan asam dan gula. Aduk-aduk sampai gula larut. Peras dgn kain. Diminum menjelang tidur malam tiap hari.
Obat Campak
Siapkan 1 gelas daun asam, 3 rimpang kunyit segar dicuci, diiris, sedikit garam dan gula aren. Semua direbus dgn 2 gelas air sampai airnya tinggal setengah. Diminum pagi dan sore. Ulangi seperlunya.
Borok (luka berair dan bernanah, gatal, dan pedih)
Biji-biji asam dicuci, dikupas, dilumatkan. Tempelkan pd borok.
Read More..
Pohon asam jawa disebut jg tangkal asem (Sunda), celagi, acem dan lain-lain. Buah asam ni memiliki kandungan senyawa seperti asam anggur, asam apel, asam tartrat, asam malat, asam sitrat, asam suksinat, asam asetat, dan pectin.
Manfaat Asam Jawa untk Pengobatan
Selain dimanfaatkan sebagai bumbu dapur, asam jawa jg biasa digunakan sebagai obat tradisional. Diantaranya untk mengobati bisul, jerawat, bekas luka, gatal-gatal, nyeri haid, sariawan, batuk, campak, dan sebagainya. Bagian yg digunakan untk obat tradisional adlh buah dan daunnya.
Obat Bisul TradisionalAsam kawak (daging buah asam matang yg sudah diolah dan warnanya hitam, bukan coklat) sebesar telur burung puyuh, direndam dlm 1 gelas air sehingga mengembang, 5 iris temulawak yg dicuci dulu sebelum diiris, gula aren untk pemanis. Semuan dididihkan sehingga airnya tinggal setengah. Diminum 1x sehari sampai sembuh. Untuk ditempelkan: asam kawak sebesar telur burung puyuh, sedikit garam dan sedikit minyak dicampur dan dilumatkan. Tempelkan ke bisul.
Obat Jerawat Tradisional
Sediakan 12 helai daun sambiloto, 10 iris temulawak, kencur 5 cm, 1 1sendok teh adas, 10 helai daun jintan, semua dicuci. Lumatkan dgn asam kawak sebesar telur burung puyuh. Beri 1 2/2 g elas air, saring dan ampasnya diperas dgn kain. Minum 3x sehari. Untuk obat luar: asam jawa diberi air bersih, diremas-remas, disaring dan airnya dipakai untk mencuri muka menjelang tidur malam.
Gatal berupa titik-titik merah bergelembung air
Delapan iris temulawak yg dicuci dulu sebelum diiris dan gula aren direbus dgn segelas air, sampai airnya tinggal setengah. Masukkan asam kawak sebesar telur burung puyuh, aduk sampai asam keluar sarinya. Saring. Minum 1x sehari sampai sembuh.
Gatal pd bekas luka yg sudah kering
Cara I: asam kawak dilembapkan dgn air bersih yg sudah matang, lalu digosokkan ke bekas luka yg gatal.
Cara II: 1 sendok makan penuh daun asam, sepotong empu kunyit, dicuci, dilumatkan, ditempel ke bekas luka yg gatal.
Nyeri haid pd gadis remaja
Cara I: 10 iris temulawak yg dicuci dulu sebelum diiris, gula aren untk memperbaiki rasa, direbus dgn segelas air sampai airnya tinggal setengah. Masukkan asam kawak sebesar telur burung puyuh. Aduk sampai asamnya mengembang. Sering, Diminum 1x sehari selama seminggu sebelum haid.
Cara II: Asam kawak sebesar telur burung puyuh, 10 iris kunyit segar yg dicuci dulu sebelum diiris. Seduh dgn setengah gelas air. Tutup dan biarkan sampai hangat kuku. Saring. Ramuan ni untk sekali minum. Lakukan tiap pagi dan sore. Catatan: Ramuan asam kawak jangan diminum oleh wanita hamil.
Haid bau anyir
Asam kawak sebesar telur burung puyuh dicampur dgn 10 iris temulawak yg dicuci dulu sebelum diiris dan irisan gula aren. Seduh dgn segelas air. Aduk rata. Setelah dingin disaring. Diminum 1x sehari selama haid.
Batuk kering
Siapkan 2 gelas daun asam, 2 gelas daun saga, 5 cm kayu manis Cina dicuci, direbus dgn 3 gelas air sampai airnya tinggal 2 gelas. Diminum siang hari, sebagai pengganti air minum biasa. Ulangi selama beberapa hari.
Mengobati Sariawan
Ambil 1 cangkir daun asam muda, sepotong kunyit 5 cm. Semua dicuci, kunyit diiris. Rebus dgn 4 gelas air sampai airnya tinggal setengah. Supaya rasanya agak enak, boleh ditambahkan gula aren saat merebus. Saring. Minum pagi dan sore. Ulangi selama beberapa hari.
Mengobati Keputihan
Asam kawak sebesar kelereng, 25 helai daun beluntas dicuci, kunyit 5 cm dicuci, dikupas, sedikit gula aren. Daun asam dan kunyit dilumatkan, diseduh dgn 1/2 gelas air panas. Masukkan asam dan gula. Aduk-aduk sampai gula larut. Peras dgn kain. Diminum menjelang tidur malam tiap hari.
Obat Campak
Siapkan 1 gelas daun asam, 3 rimpang kunyit segar dicuci, diiris, sedikit garam dan gula aren. Semua direbus dgn 2 gelas air sampai airnya tinggal setengah. Diminum pagi dan sore. Ulangi seperlunya.
Borok (luka berair dan bernanah, gatal, dan pedih)
Biji-biji asam dicuci, dikupas, dilumatkan. Tempelkan pd borok.
other source : http://tempo.co, http://stackoverflow.com, http://kesehatan.gen22.net
Rabu, 30 Maret 2016
Resep Soto Kwali Khas Solo Enak Lezat Resep Sayur
gebycute.blogspot.com - CARA MEMBUAT (MEMASAK) SOTO KWALI KHAS SOLO SEDAP, GURIH
Bismillah...
Bahan-bahan dasar membuat (membikin) soto kwali spesial :
- 500 gr daging sapi bag.sandung lamur
- 2 lembar daun jeruk purut
- 3 lembar daun salam
- 2 cm jahe, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 batang serai, geprek
- 40 gram tempe semangit
- 2 batang daun bawang
- 1 ½ liter air
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu-bumbu dihaluskan utk membuat (membikin) soto kwali spesial :
• 2 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• ½ sendok teh merica
• 1 ½ sendok teh ketumbar
• ½ sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam
Pelengkap soto kuali spesial :
- Taoge, bawang merah goreng, irisan daun seledri, bawang goreng, sambal cabe rawit, tomat, jeruk nipis, kecap manis
Cara membuat / mengolah soto kwali spesial :
1. terlebih dahulu daging direbus sampai empuk. Angkat. potong lalu masukkan lagi.
2. bumbu halus ditumis bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe serta serai hingga wangi. Kemudian masukkan tumisan bumbu ke dlm rebusan daging radi. Aduk rata.
3. masukkan jg tempe semangit, daun bawang, dan tomat. Biarkan mendidih sambil sesekali diaduk. Angkat. taburi bawang merah goreng diatasnya.
4. siapkan mangkok saji, beri nasi secukupnya, taoge, irisan seledri, bawang goreng, siramkan kuah beserta dagingnya, jangan lupa beri perasan jeruk nipis, kecap manis serta sambal jika suka.
5. soto kuali siap dihidangkan.
Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) masakan sederhana asal jawa tengah yaitu soto kwali spesial (istimewa) khas solo yg enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ni bisa memperkaya wawasan kuliner (resep masakan) bagi anda. Semoga artikel ni bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untk membaca artikel kami lainnya Resep Praktis (Mudah) Soto Tangkar Khas Betawi Enak, Lezat.
