Masakan Manado Burung Weris Bumbu Woku

geby21.blogspot.com - Sudah pernah dengar nama Burung Weris?

Burung yg sering ditemui di Tanah Minahasa (baca: Manado) bernama latin Galirallus Torquatus adlh sejenis burung darat penghuni semak belukar, kerap modar mandir di kebun, bahkan tak jarang pula burung ni ‘mampir’ dan ‘menghiasi pekarangan rumah’ di daerah hunian yg masih baru.

Burung ni jg cukup sering ditemukan kala kita berjalan jalan di daerah perkebunan sepanjang Tanah Minahasa. Bukan pemandangan yg asing jika ada Burung Weris menyeberangi jalan. Malahan beberapa waktu terakhir ni saya sering melihat mereka berkeliaran di kawasan Mega Mas, suatu kawasan reklamasi pantai yg menjadi pusat belanja dan rekreasi.
Sepertinya Burung Weris ni berkembang di kawasan kota juga. Mungkin karena habitatnya terusik dan akhirnya mengungsilah mereka ke proyek proyek pembangunan di kawasan Mega Mas.
Burung berwarna cokat dan tak dpt terbang ni sekilas mirip ayam kampung. Hanya saja kaki mereka langsing sehingga dpt berlari dgn sangat cepat.

Read more »

Read More..

Resep Pangsit Gulung Isi Ubi Kurma Ayam

gebycute.blogspot.com - Resep Membuat Pangsit Gulung Isi Ubi Kurma - Pertama kali aku membuat Snacks ni beberapa bulan yg lalu tepatnya waktu bulan puasa tahun 2015. Cara membuatnya jg sangat gampang sekali bun, dan hanya membutuhkan waktu yg sangat singkat. Hanya mengukus ubi lalu dihaluskan dgn kurma kemudian bungkus sama kulit pangsit dan goreng. Cemilan ni sangat enak jika di makan ketika masih hangat, rasanya itu kriuk-kriuk manis gimanaaa gitu. Ubinya memakai ubi jingga / ubi madu yg rasanya manis banget, ada gurihnya sedikit, kemudian dipadukan dgn potongan-potongan kurma, pokoknya dpt membelai lidah kita hehehe... meskipun isian ubi kurmanya tak perlu menambahkan gula pasir, rasanya udah maniis. Apakah bunda pembaca setia INIRecipes mau mencoba membuatnya?, , berikut resepnya

Pangsit Gulung Isi Ubi Kurma
Bahan-bahan yg di butuhkan untk membuat Pangsit Gulung Isi Ubi Kurma

1. Kulit pangsit sebanyak 8 sampai 10 lembar
2. Ubi jingga kukus sebanyak 175 gram
3. Kurma, buang bijinya, cincang sebanyak 50 gram
4. Margarin sebanyak 1 sendok makan
5. Air di campur dgn sedikit tepung secukupnya untk merekatkan kulit pangsit ketika di gulungkan
6. minyak goreng secukupnya untk menggoreng

Cara Membuat Pangsit Gulung Isi Ubi Kurma

• Masukkan 175 gram ubi yg sudah di kukus ke dlm wadah lalu haluskan hingga lembut, kemudian masukkan 1 sendok makan margarin, dan aduk sampai rata.
• Setelah itu masukkan 50 gram kurma yg sudah di cincang, dan aduk kembali hingga rata.
• Ambil 1 lembar kulit pangsit, lalu isi dgn 2 sendok makan adonan ubi kurma kemudian lipat dan gulung hingga padat, lakukan terus sampai semua adonan habis.
• Panaskan minyak goreng di atas wajan, kemudian goreng pangsit sampai matang dan warnanya berubah menjadi kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan minyak gorengnya dgn meletakan pangsit yg sudah matang di atas tisu dapur supaya cepat meresap minyaknya.
• Kini Pangsit Gulung Isi Ubi Kurma renyah dan enak siap untk di sajikan selagi masih hangat eumm yummy

other source : http://inirecipes.blogspot.com, http://news.detik.com, http://tempo.co

Read More..

Kesenian Tradisi dari Jawa Timur Rumah adat

geby21.blogspot.com - Serba-tradisional - Jawa Timur merupakan provinsi yg memiliki wilayah terluas dari 6 provinsi yg ada di Pulau Jawa yaitu dgn luas wilayah mencapai 47.922 km². Provinsi Jawa Timur yg beribukota di Surabaya memiliki wilaya administratif mencakup 38 wilayah kabupaten dan kota. Provinsi Jawa Timur memiliki beragam kesenian dan tradisi yg telah diakui secara nasional bahkan diantaranya ada pula yg telah dipatenkan sebagai kekayaan dan warisan kebudayaan tak benda dari Indonesia.

Apa saja kesenian dan tradisi dari Jawa Timur yg perlu kita ketahui dan lestarikan bersama-sama? Berikut penjelasannya :

1. Reog Ponorogo
Read more »

Read More..

Foto Burung Elang Binatang

gebycute.blogspot.com - Sahabat pecinta foto hewan, dlm kesempatan kali ni admin ingin berbagi info mengenai Kumpulan Foto Burung Elang. Beberapa akan dilengkapi dgn sedikit penjelasan tentang jenis-jenis elang yg ada. Silahkan dilihat-lihat, jika inging mendownload tinggal klik kanan, save image as pd masing-masing Gambar Burung Elang.Foto Burung Elang Brontok Burung Elang Brontok dibagi menjadi tiga diantaranya :Fase Terang memiliki ciri-ciri bagian atas tubuh berwarna coklat abu-abu gelap, untk bagian bawah tubuh berwarna putih bercoret-coret coklat kehitaman memanjang. Sedangkan untk Strip mata dan kumis berwarna kehitaman. Untuk Burung muda, Tubuh bagian atas coklat berwarna keabu-abuan, kepala dan bagian bawah tubuh berwarna keputih-putihan.

Foto Burung Elang Brontok Fase Terang

Fase Gelap memiliki ciri-ciri seluruh bagian tubuh berwarna coklat gelap dgn garis hitam pd ujung ekor, biasanya terlihat kontras dgn bagian ekor lain yg coklat dan lebih terang. Secara keseluruhan warna tubuh hitam.

Foto Burung Elang Brontok Fase Gelap

Sedangkan untk Fase Peralihan merupakan bentuk peralihan diantara kedua sebelumnya diantaranya fase gelap dan terang, terutama terlihat pd pola warna coretan dan garis (walaupun sekilas lebih mirip dgn fase terang); garis hitam pd ekor dan sayap tak beraturan serta garis-garis coklat kemerahan melintang pd bagian bawah perut. Iris berwarna kuning sampai cokelat, paruh berwarna kehitaman, sera berwarna kuning kehitaman, dan kaki kuning kehijauan.

Foto Burung Elang Brontok Fase Peralihan

Foto Elang Ular Bido Burung Elang ni memiliki ciri-ciri berwarna gelap(hitam) dgn garis putih di ujung belakang sayap, tampak disaat terbang layaknya garis yg tak tipis. Sayap menekuk ke atas ( layaknya elang jawa ) serta kedepan, membentuk huruf C yg tampak membusur. Ciri khas yg lain yaitu kulit kuning tanpa bulu di lebih kurang mata sampai paruh.

Foto Burung Elang Ular Bido

Foto Elang Bondol (Elang Laut) Elang Bondol / dlm bahasa inggrisnya Brahminy Kite (Haliastur indus), jg dikenal sebagai the red-backed sea-eagle yg artinya Burung Elang Laut yg memiliki ciri-ciri bagian belakang tubuhnya berwarna merah sedangkan bagian kepala hingga leher berwarna putih. Burung ni termasuk burung pemangsa (Burung Buas).

Foto Burung Elang Bondol (Elang Laut)

Foto Elang Hitam (Black Eagle) Elang Hitam / dlm bahasa inggrisnya biasa disebut Black Eagle merupakan burung yg berukuran besar. Yang pd umumnya memiliki panjang dari paruh hingga ekor mencapai 7ocm. Seluruh tubuh burung ni berwarna hitam terkecuali kaki dan pangkal paruh yg berwarna kuning.

Foto Burung Elang Hitam (Black Eagle)

Foto Elang Jawa (Spizaetus bartelsi) Elang ni tergolong dlm ukuran sedang yg erat dgn Pulau Jawa, dan oleh karena itu disebut Elang Jawa. Dengan panjang kira sekita 60 hingga 70 cm elang ni menjadi maskot satwa langka di Indonesia. Dengan ciri-ciri kepala berwarna coklat kemerahan, memiliki jambul tinggi sekitar 2 sampai 4 bulu, ekor berwarna kecoklatan, paruh hitam sedangkan iris mata agak kuning dan coklat.

Foto Burung Elang Jawa

Foto Elang Laut (White Bellied Sea Eagle) Untuk Elang yg satu ni memiliki ukuran yg lebih besar sekitar 70 hingga 80 cm. Dengan ciri-ciri tubuh berwarna putih, abu-abu serta hitam, sedangkan warna iris coklat dan paruh warna abu-abu.

Foto Burung Elang Laut (White Bellied Sea Eagle)

Nah itu semua beberapa jenis Burung Elang, yg admin dapat. Kalau sobat suka dgn "koleksi gambar Burung Elang"di atas, jangan lupa Like, Tweet, Atau tekan tombol G+ nya yah... pd kesempatan lain saya akan perbanyak kumpulan gambar, foto, wallpaper Burung Elang. Terima kasih...

Read More..